Featured World Recipes

• Simplified Vegetarian Koloke Malang (Sweet and Sour Tempeh)

  A vegetarian take on the classic Koloke Malang, featuring crispy fried tempeh in a tangy and sweet sauce. This recipe simplifies the process for a quicker and easier weeknight meal.

• Speedy Afghan Mantu-Inspired Dumplings

  A quick and easy take on Afghan Mantu, using readily available ingredients and a simplified cooking method to minimize prep time. These dumplings are filled with a savory ground beef and onion mixture, steamed, and topped with a yogurt-mint sauce.

• Quick Coconut Chicken Curry

  A fast and flavorful chicken curry made with coconut milk and a blend of aromatic spices. Perfect for a weeknight meal.

• Indonesian Nasi Goreng

  Een smaakvolle en snelle Indonesische nasi goreng, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Dit recept combineert kip, groenten en rijst in een heerlijke zoet-zoute saus.

• Ayam Pedis

  Een pittig en smaakvol Indonesisch kipgerecht met een rijke saus van specerijen.

• Colombiaanse Cocada

  Zoete kokosballetjes, een klassieke Colombiaanse traktatie, perfect voor een snack of dessert.

• Chileense Pastel de Choclo

  Een hartige ovenschotel met een laag van gekruid rundvlees en maïs, bedekt met een zoete maïspuree. Een klassiek Chileens comfortgerecht.

• Braziliaanse Quindim

  Een heerlijk en eenvoudig Braziliaans dessert, gemaakt van kokos en eidooiers, met een glanzende, gekarameliseerde bovenkant.

• Suspiro Limeño

  Een heerlijk Peruaans dessert met een romige meringue bovenop een rijke dulce de leche basis. Perfect voor een zoete afsluiting van elke maaltijd.

• Nicaraguaanse Tres Leches Cake

  Een heerlijke en romige Nicaraguaanse Tres Leches cake, doordrenkt met drie soorten melk en gegarneerd met slagroom.

• Peruaanse Arroz con Leche

  Een romige en smaakvolle Peruaanse rijstpudding, verrijkt met kaneel en citroenschil voor een authentieke Zuid-Amerikaanse traktatie.

• Argentijnse Alfajores

  Zachte, ronde koekjes gevuld met romige dulce de leche en bestrooid met kokos of poedersuiker. Een heerlijke Argentijnse traktatie!

• Braziliaanse Brigadeiros

  Brigadeiros zijn heerlijke Braziliaanse chocoladebonbons, gemaakt van gecondenseerde melk, cacaopoeder en boter, gerold in hagelslag. Een perfecte traktatie voor elke gelegenheid!

• Argentijnse Dulce de Leche Taart

  Een heerlijke en romige Argentijnse taart, gevuld met de zoete smaak van dulce de leche, perfect voor elke gelegenheid.

• Mexicaanse Flan de Caramelo

  Een romige, fluweelzachte Mexicaanse flan met een rijke karamellaag, perfect als dessert.

• Peruaanse Chupe de Pescado

  Een hartige en romige Peruaanse vissoep, boordevol smaak en voedzame ingrediënten.

• Nicaraguaanse Sopa de Yuca

  Een hartverwarmende en smaakvolle Nicaraguaanse yucca soep, vol met romige yuca en kruiden.

• Ecuadoraanse Sopa de Camarones

  Een hartige en smaakvolle garnalensoep, kenmerkend voor de Ecuadoraanse kustkeuken, met een rijke bouillon en verse kruiden.

• Guatemalteekse Sopa de Frijoles

  Een hartige en smaakvolle Guatemalteekse bonensoep, perfect als comfort food.

• Hondurese Caldo de Res

  Een hartige en voedzame Hondurese runderbouillon, boordevol groenten en mals rundvlees.

• Peruaanse Sopa Criolla

  Een hartverwarmende en voedzame Peruaanse noedelsoep, boordevol smaak en comfort.

• Mexicaanse Sopa de Pollo

  Een verwarmende en smaakvolle Mexicaanse kippensoep, rijk aan groenten en kruiden, perfect voor elke gelegenheid.

• Braziliaanse Caldo Verde

  Een hartverwarmende en smaakvolle Portugese/Braziliaanse koolsoep, traditioneel gemaakt met aardappelen, boerenkool en linguiça worst.

• Dominicaanse Sancocho

  Een stevige en smaakvolle stoofpot, boordevol diverse vleessoorten en wortelgroenten, die het hart van de Dominicaanse keuken vertegenwoordigt.