Vada Pav met een twist Aloo Tikki Burger Indiase Stijl
Een snelle en vegetarische variant op de klassieke Vada Pav, met een Aloo Tikki burger in plaats van de traditionele vada. Perfect als lunch of snelle avondmaaltijd.
Ingrediënten
- aloo tikki burgers
- pav broodjes
- groene koriander chutney
- zoete tamarinde chutney
- droge knoflook chutney
- rode ui
- korianderblaadjes
- citroensap
Bereidingswijze
- Verwarm de Aloo Tikki burgers volgens de instructies op de verpakking. Als je ze zelf maakt, bak ze goudbruin in een pan.
- Snijd de pav broodjes doormidden en rooster ze licht in een broodrooster of droge pan.
- Besmeer beide helften van elk broodje met groene koriander chutney en zoete tamarinde chutney.
- Plaats een Aloo Tikki burger op de onderste helft van elk broodje.
- Beleg de burger met rode uienringen, korianderblaadjes en een snufje droge knoflook chutney (indien gebruikt).
- Besprenkel met een beetje citroensap.
- Dek af met de bovenste helft van het broodje en serveer direct.
Loading…