Turkse Tavuk Döner Wrap
Een heerlijke en snelle Turkse Tavuk Döner wrap, perfect voor een doordeweekse maaltijd of lunch. Gemaakt met gemarineerde kip, verse groenten en een romige knoflooksaus.
Ingrediënten
- kipfilet
- yoghurt
- citroensap
- olijfolie
- paprikapoeder
- komijnpoeder
- oregano
- knoflookpoeder
- zout
- zwarte peper
- tortilla wraps
- ijsbergsla
- tomaat
- rode ui
- komkommer
- knoflook
- mayonaise
- verse peterselie
Bereidingswijze
- Meng in een kom de yoghurt, citroensap, olijfolie, paprikapoeder, komijn, oregano, knoflookpoeder, zout en peper. Voeg de kipreepjes toe en zorg dat alles goed bedekt is. Laat minstens 30 minuten marineren (langer is beter).
- Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Bak de gemarineerde kip in porties gaar en lichtbruin, ongeveer 5-7 minuten per kant.
- Maak ondertussen de saus: meng de mayonaise met de fijngehakte knoflook, een snufje zout en peper. Voeg eventueel de gehakte peterselie toe.
- Verwarm de tortilla wraps kort in een droge koekenpan of magnetron totdat ze soepel zijn.
- Beleg elke wrap met een royale portie sla, tomaat, rode ui, komkommer en de gebakken kip. Druppel er de knoflooksaus over.
- Vouw de wraps stevig op en serveer direct.
Loading…