Turkse Bonensalade met Kruiden
Een verfrissende en smaakvolle Turkse salade met kidneybonen, verse groenten en een heerlijke citroen-dille dressing. Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht.
Ingrediënten
- kidneybonen uit blik
- rode ui
- komkommer
- rode paprika
- verse peterselie
- verse dille
- olijfolie
- citroensap
- zout
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Combineer de afgespoelde kidneybonen, rode ui, komkommer en rode paprika in een grote kom.
- Voeg de verse peterselie en dille toe aan de kom.
- Maak in een apart kommetje de dressing door de olijfolie en citroensap te mengen. Breng op smaak met zout en peper.
- Giet de dressing over de salade en meng alles voorzichtig door elkaar.
- Laat de salade minstens 10 minuten staan zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
Loading…