Turks Ontbijt Platter
Een traditioneel Turks ontbijt met een variëteit aan smaken en texturen, perfect om de dag goed te beginnen.
Ingrediënten
- Turks wit brood
- Witte kaas (feta)
- Olijven
- Komkommer
- Tomaat
- Honing
- Kaymak (Turkse room)
- Gekookte eieren
- Sucuk (Turkse worst)
- Botter
- Thee
- Gemengde jam
- Tahini en Pekmez
Bereidingswijze
- Snijd de komkommer en tomaat in plakjes. Leg ze op een bord.
- Verdeel de witte kaas en olijven over het bord.
- Kook de eieren naar wens.
- Bak de sucuk (Turkse worst) in een pan tot ze bruin zijn.
- Smeer boter op de sneetjes brood.
- Serveer alle ingrediënten op een grote platter. Serveer met thee, honing, kaymak, jam, en tahini-pekmez.
Loading…