Spinazie met Boter en Knoflook

Een simpele en snelle manier om verse spinazie te bereiden, met een rijke botersmaak en de geur van knoflook.

Ingrediënten

  • verse spinazie
  • boter
  • knoflook
  • zout
  • peper
  • citroensap

Bereidingswijze

  1. Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak deze kort, ongeveer 1 minuut, tot hij geurig is. Let op dat de knoflook niet bruin wordt.
  3. Voeg de verse spinazie toe aan de pan. Roer de spinazie door de boter en knoflook tot de spinazie begint te slinken.
  4. Blijf roeren tot alle spinazie geslonken is en zacht is. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten.
  5. Breng op smaak met zout en peper. Voeg optioneel een theelepel citroensap toe voor een frisse smaak.
Loading…