Poolse Kiełbasa opgewarmd

Een eenvoudig en smaakvol gerecht met Poolse kiełbasa, opgewarmd met ui en paprika voor een snelle en bevredigende maaltijd.

Ingrediënten

  • poolse kiełbasa
  • rode ui
  • paprika
  • knoflook
  • zonnebloemolie
  • zwarte peper
  • peterselie

Bereidingswijze

  1. Verhit de zonnebloemolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg de gesneden Poolse kiełbasa toe aan de pan en bak deze goudbruin aan beide zijden, ongeveer 5-7 minuten.
  3. Haal de kiełbasa uit de pan en zet apart.
  4. Voeg de gesnipperde ui en paprikareepjes toe aan dezelfde pan met het achtergebleven vet.
  5. Bak de groenten gedurende 5-7 minuten, tot ze zacht zijn maar nog wel een lichte bite hebben.
  6. Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.
  7. Doe de gebakken kiełbasa terug in de pan met de groenten. Meng alles goed door elkaar.
  8. Breng op smaak met zwarte peper.
  9. Serveer de warme kiełbasa met de groenten, eventueel gegarneerd met verse peterselie.
Loading…