Mizeria – Poolse komkommersalade

Een klassieke Poolse komkommersalade, fris en romig, perfect als bijgerecht.

Ingrediënten

  • komkommers
  • zure room
  • dille
  • citroensap
  • suiker
  • zout
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Schil de komkommers en snijd ze in zeer dunne plakjes. Doe ze in een kom.
  2. Voeg de zure room, fijngehakte dille, citroensap, suiker (indien gebruikt), zout en peper toe aan de kom.
  3. Meng alles voorzichtig door elkaar totdat de komkommer gelijkmatig bedekt is met de dressing.
  4. Laat de salade minstens 5 minuten rusten om de smaken te laten trekken voordat je serveert.
Loading…