Mexicaanse Café con Leche met Pan Dulce
Een heerlijke en verwarmende Mexicaanse koffie, perfect geserveerd met traditioneel zoet brood.
Ingrediënten
- sterke koffie
- volle melk
- suiker
- kaneelstokje
- vanille-extract
- pan dulce
Bereidingswijze
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur. Voeg het kaneelstokje toe en laat het zachtjes sudderen zonder te koken.
- Voeg de suiker en het vanille-extract (indien gebruikt) toe aan de warme melk. Roer tot de suiker is opgelost.
- Verwijder het kaneelstokje uit de melk.
- Schenk de sterke koffie in twee grote mokken.
- Giet de warme, gezoete melk voorzichtig in de mokken met koffie. Roer lichtjes.
- Serveer direct met de Pan Dulce aan de zijkant om in de koffie te dippen.
Loading…