Libanese Labneh met Olijfolie en Munt

Een heerlijk romige Libanese labneh, verrijkt met extra vierge olijfolie en verse munt. Perfect als voorgerecht, snack of bijgerecht.

Ingrediënten

  • labneh
  • extra vierge olijfolie
  • verse munt
  • zout
  • optioneel sumak
  • optioneel za'atar

Bereidingswijze

  1. Schep de labneh in een mooie serveerschaal.
  2. Verwarm de olijfolie lichtjes (optioneel, maar maakt de smaak intenser).
  3. Giet de olijfolie royaal over de labneh.
  4. Bestrooi de labneh met de fijngehakte verse munt.
  5. Breng op smaak met zout. Indien gewenst, bestrooi met sumak en/of za'atar.
  6. Serveer direct met platbrood of groentesticks.
Loading…