Cubaanse Avocadosalade met Limoen
Een frisse en smaakvolle Cubaanse avocadosalade, perfect voor een lichte lunch of bijgerecht.
Ingrediënten
- rijpe avocado's
- rode ui
- verse koriander
- verse limoensap
- olijfolie extra vierge
- komijnpoeder
- zout
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Doe de blokjes avocado in een middelgrote kom.
- Voeg de fijngehakte rode ui en verse koriander toe aan de kom.
- Meng in een kleine kom het limoensap, olijfolie, komijnpoeder, zout en peper.
- Giet de dressing over de avocado en meng voorzichtig tot alles goed bedekt is.
- Proef en breng eventueel verder op smaak met zout en peper.
- Serveer direct of laat nog even intrekken voor meer smaak.
Loading…