Afghaanse Yoghurt Munt Saus

Een verfrissende en romige Afghaanse saus, perfect als dip of topping. Gemaakt met volle yoghurt, verse munt, knoflook en een vleugje citroen.

Ingrediënten

  • volle yoghurt
  • verse munt
  • knoflook
  • citroensap
  • zout
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Doe de volle yoghurt in een middelgrote kom.
  2. Voeg de fijngehakte verse munt, gehakte of geperste knoflook, citroensap, zout en zwarte peper toe aan de yoghurt.
  3. Roer alle ingrediënten goed door elkaar tot een homogene saus.
  4. Proef en pas de hoeveelheid zout, peper of citroensap naar wens aan.
  5. Dek de kom af en laat de saus minimaal 15 minuten in de koelkast rusten om de smaken te laten intrekken.
Loading…