Afghaanse Geroosterde Noten Mix
Een heerlijke en aromatische mix van geroosterde Afghaanse noten, perfect als snack of bijgerecht.
Ingrediënten
- amandelen
- pistachenoten
- walnoten
- rozijnen
- kardemompoeder
- kurkumapoeder
- zout
- olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C (hetelucht).
- Meng in een kom de amandelen, pistachenoten en walnoten. Voeg de olijfolie, kardemompoeder, kurkumapoeder en een snufje zout toe. Meng goed zodat alle noten bedekt zijn.
- Spreid de noten uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Rooster de noten in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en geurig zijn. Roer halverwege de baktijd even om.
- Haal de bakplaat uit de oven en laat de noten volledig afkoelen. Voeg de rozijnen toe aan de afgekoelde noten en meng goed.
Loading…