Oesters, eieren en zonnebloempitten: wat helpt echt voor je haar

Ontdek welke rol zink en biotine spelen in je voeding en wat je er realistisch van kunt verwachten

Je haar heeft dagelijks diverse voedingsstoffen nodig om sterk te blijven en te groeien. Het idee dat bepaalde producten direct zorgen voor een volle bos haar is hardnekkig, maar de werkelijkheid zit iets genuanceerder in elkaar volgens voedingswetenschapper Linda de Vries van de WUR. Voedsel levert de bouwstenen die je lichaam gebruikt voor allerlei processen, waaronder de aanmaak van nieuwe cellen. Die processen vragen om een constante stroom van vitaminen en mineralen. Wie gevarieerd eet, krijgt doorgaans al een hoop binnen zonder dat daar dure supplementen voor nodig zijn. ## Oesters als zinkbron Oesters behoren tot de rijkste natuurlijke bronnen van zink. Dit mineraal speelt een essentiële rol in celgroei, en dat geldt ook voor de cellen waar je haar uit is opgebouwd. Naast schelpdieren vind je zink in kleinere hoeveelheden in peulvruchten, vlees en noten. Het mineraal ondersteunt tal van processen in het lichaam, maar verwacht geen wonderen voor je haardos zodra je ineens vaker oesters op tafel zet. ## Eieren als biotinebron Eieren leveren biotine, een bekende B-vitamine. Deze stof wordt in de volksmond vaak in één adem genoemd met haar en nagels, omdat het betrokken is bij de stofwisseling van vetzuren. Het effect van extra biotine is in de praktijk echter behoorlijk beperkt als je al geen tekort hebt. Je lichaam scheidt een overots aan wateroplosbare vitaminen zoals biotine simpelweg weer uit via de urine. ## Zonnebloempitten als aanvulling Zonnebloempitten vormen een handige optie voor wie minder dierlijke producten eet. Ze leveren zowel zink als vitamine E, wat ze tot een volwaardige plantaardige toevoeging maakt aan je dagelijkse maaltijd. Je kunt ze eenvoudig door je yoghurt of over een salade strooien. Zo krijg je op een ongedwongen manier nuttige voedingsstoffen binnen die passen bij een gevarieerd voedingspatroon. ## Waarom dit geen garantie is Deze specifieke voedingsstoffen ondersteunen een normale haargroei, maar lossen geen haarverlies op dat andere oorzaken heeft. Denk hierbij aan erfelijke aanleg, hormonale veranderingen of veroudering. Voeding is slechts één puzzelstukje in het geheel. Blijf je last houden van haarverlies of maak je je zorgen over de gezondheid van je haar? Een arts of diëtist kan specifiek meekijken om te achterhalen wat er precies speelt.