Surowka z marchwi – Poolse wortelsalade

Een frisse en knapperige Poolse wortelsalade, perfect als bijgerecht.

Ingrediënten

  • geraspte wortels
  • appel
  • citroensap
  • mayonaise
  • zure room
  • zout
  • zwarte peper
  • verse peterselie

Bereidingswijze

  1. Rasp de wortels en de appel fijn.
  2. Doe de geraspte wortels en appel in een kom.
  3. Voeg het citroensap, de mayonaise en de zure room toe.
  4. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Meng alles goed door elkaar.
  6. Serveer de salade, gegarneerd met verse peterselie.
Loading…