Simpele Bacon en Ei ontbijt Sandwich

Een snel en bevredigend ontbijt sandwich met knapperige bacon en een perfect gebakken ei.

Ingrediënten

  • Bacon
  • Ei
  • Brood
  • Kaas
  • Boter
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze

  1. Bak de bacon in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze knapperig is. Haal de bacon uit de pan en leg deze op keukenpapier om uit te lekken.
  2. Smelt het vet van de bacon in de pan (laat een dun laagje achter). Bak hierin het ei naar wens (roerei, zonnige kant naar boven, etc.). Breng op smaak met zout en peper.
  3. Rooster de sneetjes brood lichtbruin.
  4. Besmeer één sneetje brood met boter. Leg de kaas op het beboterde brood. Voeg daar het gebakken ei en de bacon aan toe.
  5. Dek af met de andere sneetje brood en serveer direct.
Loading…