Rookworst Ramen met Paksoi en Gember
Een verrassende twist op klassieke ramen, met de rokerige smaak van rookworst en de frisse toets van paksoi en gember. Snel en makkelijk te maken voor een doordeweekse maaltijd.
Ingrediënten
- rookworst
- ramen noodles
- paksoi
- kippenbouillon
- gember
- knoflook
- sojasaus
- sesamolie
- bosui
- sesamzaadjes
- chilivlokken
Bereidingswijze
- Verhit de kippenbouillon in een pan. Voeg de gember en knoflook toe en breng aan de kook.
- Voeg de plakjes rookworst toe aan de bouillon en laat ze even meewarmen.
- Voeg de witte delen van de paksoi toe en kook 2 minuten mee.
- Voeg de ramen noodles en de groene delen van de paksoi toe. Kook volgens de aanwijzingen op de verpakking van de noodles, meestal 2-3 minuten.
- Roer de sojasaus en sesamolie door de soep.
- Verdeel de ramen over kommen. Garneer met bosui, sesamzaadjes en chilivlokken naar smaak.
Loading…