Poolse Sałatka Jarzynowa
Een traditionele Poolse salade, perfect als bijgerecht of lichte maaltijd, boordevol groenten en romige dressing.
Ingrediënten
- aardappelen
- wortelen
- erwten
- augurken
- appel
- gekookte eieren
- mayonaise
- mosterd
- zout
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Zorg ervoor dat alle gekookte groenten (aardappelen, wortelen) volledig zijn afgekoeld voordat je begint.
- Doe de afgekoelde aardappelen, wortelen, erwten, augurken en appel in een grote mengkom.
- Voeg de fijngehakte gekookte eieren toe aan de kom.
- Meng in een aparte kleine kom de mayonaise en mosterd. Breng op smaak met zout en peper.
- Voeg de mayonaise-mosterd dressing toe aan de groenten en eieren. Meng voorzichtig totdat alles goed gecombineerd is. Proef en voeg indien nodig extra zout en peper toe.
- Dek de salade af en zet minimaal 1 uur in de koelkast om de smaken te laten trekken. Langer is beter.
Loading…