Panini met Prosciutto en Fontina

Een klassieke Italiaanse panini met prosciutto, fontina kaas en een vleugje pesto, perfect voor een snelle lunch of lichte avondmaaltijd.

Ingrediënten

  • ciabatta brood
  • prosciutto
  • fontina kaas
  • pesto
  • olijfolie

Bereidingswijze

  1. Smeer de binnenkant van de ciabatta met pesto (indien gebruikt).
  2. Beleg de onderste helft van de ciabatta met de fontina kaas en daarop de prosciutto.
  3. Sluit de panini en besmeer de buitenkant met olijfolie.
  4. Verwarm een panini-grill of koekenpan op middelhoog vuur.
  5. Grill de panini gedurende 3-5 minuten, of tot de kaas gesmolten is en het brood goudbruin en knapperig is.
Loading…