Libanese Yoghurt-Munt Saus

Een verfrissende en romige Libanese yoghurtsaus, perfect als dip of dressing, met de frisse smaak van munt en knoflook.

Ingrediënten

  • griekse yoghurt
  • verse munt
  • knoflook
  • citroensap
  • olijfolie
  • zout
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Doe de Griekse yoghurt in een middelgrote kom.
  2. Voeg de fijngehakte verse munt en de gehakte of geperste knoflook toe aan de yoghurt.
  3. Voeg het verse citroensap en de olijfolie toe.
  4. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Meng alles goed door elkaar totdat het een egale saus is.
  5. Dek de kom af en laat de saus minimaal 30 minuten in de koelkast rusten, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen. Langer is nog beter.
Loading…