Cubaanse Avocadoschijfjes met Limoen
Frisse en smaakvolle avocadodijfjes, besprenkeld met pittige limoensap en kruiden, perfect als lichte snack of voorgerecht.
Ingrediënten
- rijpe avocado's
- limoensap
- rode ui
- verse koriander
- jalapeño peper
- zout
- zwarte peper
Bereidingswijze
- Snijd de gehalveerde avocado's in dikke schijfjes. Je kunt ze laten liggen of voorzichtig van de schil losmaken.
- Leg de avocadoschijfjes op een serveerschaal.
- Meng in een kleine kom het limoensap, de fijngehakte rode ui, koriander en eventueel de jalapeño peper.
- Besprenkel de avocadoschijfjes royaal met het limoenmengsel.
- Breng op smaak met zout en peper.
Loading…