Aardappelen met Rozemarijn uit de Oven

Geroosterde aardappelen met rozemarijn, een klassiek Italiaans bijgerecht. Simpel, smaakvol en perfect knapperig.

Ingrediënten

  • aardappelen
  • rozemarijn
  • olijfolie
  • knoflook
  • zeezout
  • zwarte peper

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Schil de aardappelen (indien gewenst) en snijd ze in gelijke stukken (ongeveer 2-3 cm).
  3. Meng in een kom de aardappelen met olijfolie, rozemarijn, knoflook, zout en peper.
  4. Verspreid de aardappelen in een enkele laag op een bakplaat.
  5. Rooster de aardappelen in de voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Schep halverwege om voor gelijkmatige garing.
Loading…